囲炉裏 囲炉裏でおすすめの食材10選（焼き方＆注意点つき） 1.焼き魚焼き方： 竹串に打って塩をふり、魚が立つように囲炉裏の縁に斜めに刺して炙り焼き（30～40分）注意点： 焦らずじっくり火を通す。生焼け防止のため、腹部分がしっかり白くなるまで焼く。鮎（あゆ）... 囲炉裏
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